Oficina Sant Cugat Sostenible

El passat dissabte dia 9 d'abril l'Oficina Sant Cugat Sostenible va organitzar una visita guiada als terrenys de can Monmany per conèixer el projecte agroecològic de la mà dels pagesos que ho gestionen. Aquesta iniciativa, engegada per un grup de joves pagesos, consisteix en conreus respectuosos amb el medi i on la distribució dels aliments es fa a nivell local i directe al consumidor, sense intermediaris.
Durant la visita varem conèixer els diferents tipus d'hortalisses que conreen així com les característiques, curiositats i dificultats del terreny.

Va ser un dia assoleiat entre oliveres de més de 400 anys, enciams de diferents varietats, faves, cebes, vinyes, zona boscosa... I vam comprendre la importància de mantenir espais agrícoles productius per tal d'afavorir la biodiversitat de fauna i flora, estructurar el territori i reduir la mobilitat dels aliments que consumim, acostant productors i consumidors.

També ens varen parlar de la temporalitat de les hortalisses, sabíeu que a l'hivern no es fan tomàquets?

Si voleu conèixer millor aquesta iniciativa us convidem a la propera trobada del dia 30 d'abril, on farem una plantada de plantes aromàtiques i coneixerem la importància que tenen a l'entorn de l'hort. Més informació a l'Agenda d'activitats del web.